Gymnema
ギムネマ
(ギムネマシルベスタ)
キーワード
糖尿病
ギムネマティー関連
学名 |
Gymnema sylvestris |
分類 |
ガガイモ科キジョラン属 |
和名 | ギムネマ |
ティーに使用する部分 | 葉 |
主要成分 | ギムネマ酸 |
使用は控えるべき点 |
子供には使用しない。糖尿病の治療中の人は、医師と相談すること |
甘みに対する欲求を抑え、ダイエットや糖尿病の予防としても
ギムネマティーには、インドの伝統治療法「アーユルベーダ」で、5000年前から糖尿病の治療薬として使用されてきた歴史がある。
飲むと、甘みに対する欲求を抑えられるといわれ、飲んだあとは、しばらく甘みを感じないのが大きな特徴。
最近では、糖分の吸収を抑制することがわかった。
腸と舌(甘みの欲求を抑える)に働きかけることから、ダイエットの効果にも期待されている。
作用
糖の吸収の抑制
味と香り
かすかに舌にしびれる風味がある。
飲みやすい。
飲み方
小さじ1杯、7分ほど蒸らす。
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注釈
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