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Chamomile

カモミール

 (ジャーマンカモミール)


キーワード


消炎 鎮静

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 学名  Matricaria recutita
 分類

 キク科シカギク属

 和名  カミツレ
 ティーに使用する部分  花
 主要成分  精油、カマズレン、フラボノイド、コリン、セスキ、テルペンラクトン類            
 使用は控えるべき点

 キク科アレルギーは使用を避ける。

優しい味わいで飲みやすく、気分を落ち着かせてくれる

カモミールにはいくつか種類はあるが、ハーブティーにはジャーマン種、アロマではローマン種を利用することが多い。

いずれも、消化を助け、ストレス性の下痢を鎮めると言われている。

また、ストレスや不安、不眠にもよいとされ、就寝前に飲むと安らかに眠れると言われている。

子供にも優しい。

作用

消炎、鎮静、鎮痙、鎮痛、駆風(胃腸内にたまったガスを排出する)、発汗、血行促進、利尿

味と香り

ジャーマン種は、青りんごを思わせる新鮮な香りで、やすらかな甘みと味わい。

ローマン種は、苦味がある。

飲み方

小さじ1、5分ほど蒸らす。

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注釈