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Oriental ginseng
オリエンタルジンセング
キーワード
滋養強壮 新陳代謝促進
関連
学名 |
Panax ginseng |
分類 |
ウコギ科トチバニンジン属 |
和名 | オタネニンジン、チョウセンニンジン |
ティーに使用する部分 | 根、根茎 |
主要成分 | サボニン、精油、アセチレン化合物 |
使用は控えるべき点 |
急性的な症状、高血圧の人は飲用しない。 |
幅広い効果が期待できる東洋を代表する強壮ハーブ
漢方で有名な高麗人参。
新陳代謝機能の低下やお年寄りに多い疾患などに対し、広く利用されている。
興奮作用があるため、循環器系への作用が強く、特に高血圧患者には、アメリカンジンセングが適している。
根っこを湯通ししたり、蒸したりしたのを「紅参」、皮を剥ぎ、根っこを乾燥したものを「白参」と呼んでいる。
作用
アダプトゲン※1、強壮、新陳代謝促進
味と香り
しっかりとした甘みと独特の香りが特徴。かすかな苦味がある。
飲み方
小さじ1、蒸らして10分。
注釈
※1アダプトゲン:
トラウマ、不安、肉体的疲労などのストレスへの抵抗能力を高める天然のハーブのこと。
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