青じそドレッシング

[材料]

青じそのみじん切り　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１

みりん　　　　　　　　　　　　　　     　　　　　　　   大さじ３

酢                                                                                                　大さじ１

ポン酢                                                                                        　大さじ１

塩                                                                                   　　　   小さじ1/2

[つくり方]

すべての材料をよく混ぜ合わせる。

和風ハーブドレッシング

[材料]

イタリアンパセリ・オレガノ

　セージ

オリーブオイル　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ２

[つくり方]

ローズマリーは洗って水けをよくふき取り、オリーブオイルに漬け込む。