Chamomile
カモミール
（ジャーマンカモミール）
キーワード
消炎 鎮静
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| 学名 |
Matricaria recutita |
| 分類 |
キク科シカギク属 |
| 和名 | カミツレ |
| ティーに使用する部分 | 花 |
| 主要成分 | 精油、カマズレン、フラボノイド、コリン、セスキ、テルペンラクトン類 |
| 使用は控えるべき点 |
キク科アレルギーは使用を避ける。 |
優しい味わいで飲みやすく、気分を落ち着かせてくれる
カモミールにはいくつか種類はあるが、ハーブティーにはジャーマン種、アロマではローマン種を利用することが多い。
いずれも、消化を助け、ストレス性の下痢を鎮めると言われている。
また、ストレスや不安、不眠にもよいとされ、就寝前に飲むと安らかに眠れると言われている。
子供にも優しい。
作用
消炎、鎮静、鎮痙、鎮痛、駆風（胃腸内にたまったガスを排出する）、発汗、血行促進、利尿
味と香り
ジャーマン種は、青りんごを思わせる新鮮な香りで、やすらかな甘みと味わい。
ローマン種は、苦味がある。
飲み方
小さじ１、５分ほど蒸らす。
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注釈
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